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作者
Xiaolin Yao,Zonghan Wang,Man Zhao,Sijie Liu,Lihong Su,Leina Dou,Tao Li,Jianlong Wang,Daohong Zhang
出处
期刊:Food Chemistry
[Elsevier]
日期:2021-01-13
卷期号:347: 129001-129001
被引量:31
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2021.129001
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