精梳科
终结者
脂肪酶
传统医学
多酚
化学
淀粉酶
酶
生物
生物化学
医学
抗氧化剂
作者
José Hugo de Sousa Gomes,Ulrich C. Mbiakop,Renata Barbosa de Oliveira,João Renato Stehmann,Rodrigo Maia de Pádua,Steyner F. Côrtes,Fernão Castro Braga
标识
DOI:10.1016/j.jep.2021.113847
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