紫黄质
叶黄素
蓝光
橙色(颜色)
化学
类胡萝卜素
玉米黄质
叶绿素
植物
芸香科
体外
食品科学
生物化学
生物
材料科学
光电子学
作者
Gang Ma,Lan‐Cui Zhang,Yurika Kitaya,Mao Seoka,Rin Kudaka,Masaki Yahata,Kazuki Yamawaki,Takehiko Shimada,Hiroshi Fujii,Tomoko Endo,Masaya Kato
出处
期刊:Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期:2020-07-25
卷期号:335: 127621-127621
被引量:22
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2020.127621
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