SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
Spray Drying Techniques for Food Ingredient Encapsulation
成分
封装（网络）
喷雾干燥
活性成分
食品科学
化学
作者
C. Anandharamakrishnan,
S. Padma Ishwarya
出处
期刊：John Wiley & Sons, Ltd eBooks
[Wiley]
日期：2015-07-24
被引量：88
标识
DOI：10.1002/9781118863985
求助该文献
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
李爱国
的
应助
被
路边一颗小草
采纳，获得
10
刚刚
刻苦从阳
发布了新的
文献求助
30
2秒前
wll
发布了新的
文献求助
10
2秒前
小美酱
发布了新的
文献求助
10
3秒前
萤火虫果果
完成签到，获得积分
10
4秒前
sarah
完成签到，获得积分
10
4秒前
冷酷的天晴
的
应助
被
guozizi
采纳，获得
30
4秒前
港岛妹妹
发布了新的
文献求助
10
4秒前
zhangscience
发布了新的
文献求助
10
5秒前
Miki
完成签到，获得积分
10
7秒前
cly
完成签到，获得积分
10
7秒前
希格玻色子
上传了
应助文件
7秒前
瞿冷
发布了新的
文献求助
10
8秒前
意安
完成签到，获得积分
10
10秒前
JJ
完成签到
，获得积分
10
11秒前
搜集达人
上传了
应助文件
12秒前
Gengar
完成签到，获得积分
10
13秒前
drsunofoph123
发布了新的
文献求助
10
14秒前
沉静怜蕾
发布了新的
文献求助
30
16秒前
wanshuixiaowu173
关注了科研通微信公众号
18秒前
akko
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
18秒前
8R60d8
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
18秒前
十一
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
18秒前
xiamu
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
18秒前
8R60d8
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
19秒前
科研通AI2S
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
19秒前
8R60d8
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
19秒前
orixero
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
19秒前
8R60d8
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
19秒前
8R60d8
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
19秒前
xiamu
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
19秒前
科研通管家
关闭了
777777
的
文献求助
19秒前
科研通管家
关闭了
yyqxjy
的
文献求助
19秒前
科研通管家
关闭了
独特听芹
的
文献求助
19秒前
李健的小迷弟
的
应助
被
Carol
采纳，获得
10
25秒前
yier
完成签到
，获得积分
10
25秒前
希望天下0贩的0
上传了
应助文件
26秒前
SciGPT
上传了
应助文件
28秒前
缓慢天菱
完成签到，获得积分
10
31秒前
852
的
应助
被
drsunofoph123
采纳，获得
10
31秒前
高分求助中
Production Logging: Theoretical and Interpretive Elements
2500
Востребованный временем
2500
Aspects of Babylonian celestial divination : the lunar eclipse tablets of enuma anu enlil
1500
Agaricales of New Zealand 1: Pluteaceae - Entolomataceae
1040
Healthcare Finance: Modern Financial Analysis for Accelerating Biomedical Innovation
1000
Classics in Total Synthesis IV: New Targets, Strategies, Methods
1000
지식생태학: 생태학, 죽은 지식을 깨우다
600
热门求助领域
（近24小时）
化学
医学
材料科学
生物
工程类
有机化学
生物化学
纳米技术
内科学
物理
化学工程
计算机科学
复合材料
基因
遗传学
物理化学
催化作用
细胞生物学
免疫学
电极
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
3459066
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
3053650
关于积分的说明
9037605
捐赠科研通
2742924
什么是DOI，文献DOI怎么找？
1504562
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明
695334
邀请新用户注册赠送积分活动
694589
今日热心研友
毛豆
426
3480
cocolu
220
3590
SYLH
202
2520
pluto
146
2920
藤椒辣鱼
202
1730
FIN
147
860
36456657
79
1290
研友_Z14Yln
109
920
子车茗
54
1460
VDC
50
1490
杳鸢
82
1130
劲秉
1910
pcr163
1870
ceeray23
56
1310
iNk
76
990
一一
52
990
无名老大
1490
竹筏过海
1470
坚强的广山
1400
fillippo99
53
750
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
毛豆
cocolu
SYLH
pluto
藤椒辣鱼
FIN
36456657
研友_Z14Yln
子车茗
VDC
杳鸢
劲秉
pcr163
ceeray23
iNk
一一
无名老大
竹筏过海
坚强的广山
fillippo99
皖公网安备34019202002308
