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作者
Chengsheng Gong,
Guang-Jun Guo,
Pan BaoGui,
Changzhou Gao,
Jinbing Liu,
Shubin Wang,
Weiping Diao
出处
期刊：
Food bioscience
[Elsevier]
日期：2024-09-01
卷期号：: 105157-105157
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2024.105157
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