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Efficient cascade conversion of starch to gluconic acid by a chemoenzymatic system with co-immobilized Au nanoparticles and enzymes
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作者
Jie Gao,
Zhenfu Wang,
Ranran Guo,
Yang Hu,
Xiaoyan Dong,
Qinghong Shi,
Yan Sun
出处
期刊：
Catalysis Science & Technology
[The Royal Society of Chemistry]
日期：2023-01-01
卷期号：13 (4): 991-999
被引量：5
标识
DOI：10.1039/d2cy01641a
摘要
A chemoenzymatic cascade system (GA&GOx@Au–SiO 2 ) was fabricated by immobilizing Au nanoparticles onto silica (SiO 2 ) followed by the co-immobilization of glucoamylase (GA) and glucose oxidase (GOx) for the production of gluconic acid from starch.
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