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A review of applications of energy analysis: Grain, fruit and vegetable drying technology

谷物干燥 农业工程 食品科学 农学 环境科学 材料科学 工程类 化学 生物 复合材料
作者
Jiyou An,Huanxiong Xie,Jianchun Yan,Hai Wei,Yanghua Wu,Xuan Liao
出处
期刊:Energy Reports [Elsevier]
卷期号:12: 5482-5506
标识
DOI:10.1016/j.egyr.2024.11.037
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