Aptamer-based analysis of microbial foodborne pathogens

适体 食源性病原体 食品安全 生物 比色法 微生物 细菌 生物技术 微生物学 化学 食品科学 分子生物学 色谱法 遗传学 单核细胞增生李斯特菌
作者
Haixia Wang,Boshi Liu,Yuwen Zhao
出处
期刊:Elsevier eBooks [Elsevier]
卷期号:: 65-88
标识
DOI:10.1016/b978-0-323-91903-6.00015-9
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