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Phenolic profile, antioxidant activity and antimicrobial properties of avocado (Persea americana) seed extracts

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作者
Carmen Miramontes-Corona,Gabriela Torres-Santiago,Marcela M. J. Rodriguez,Rosa Isela Corona-González,Guillermo Toríz
出处
期刊：Chemical Papers [Springer Nature]
日期：2024-04-25
标识
DOI：10.1007/s11696-024-03452-z
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