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Use of near-infrared spectroscopy for the rapid evaluation of soybean [Glycine max (L.) Merri.] water soluble protein content

化学 甘氨酸 光谱学 红外光谱学 近红外光谱 红外线的 色谱法 分析化学（期刊） 生物化学 有机化学 氨基酸 量子力学 光学 物理
作者
Ruixin Xu,Wei Hu,Yanchen Zhou,Xianyi Zhang,Shu Ying Xu,Qingyuan Guo,Qi Ping,Ling‐Ling Chen,Xuezhen Yang,Fan Zhang,Like Liu,Lijuan Qiu,Jun Wang
出处
期刊：Spectrochimica Acta Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy [Elsevier BV]
日期：2019-08-14 卷期号：224: 117400-117400 被引量：27
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.saa.2019.117400
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