SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
亲爱的研友该休息了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整地填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！身体可是革命的本钱，早点休息，好梦！
Detoxification of aflatoxin B1 by H2SO3 during maize wet processing, and toxicity assessment of the transformation product of aflatoxin B1
黄曲霉毒素
戒毒（替代医学）
毒性
食品科学
污染
化学
转化（遗传学）
细胞毒性
毒理
生物
生物化学
体外
基因
医学
有机化学
生态学
病理
替代医学
作者
Bolei Yang,
Li Li,
Hairong Geng,
Gang Wang,
Chenxi Zhang,
Shuo Yang,
Yueju Zhao,
Fuguo Xing,
Yang Liu
出处
期刊：
Food Control
[Elsevier BV]
日期：2021-07-23
卷期号：131: 108444-108444
被引量：11
标识
DOI：10.1016/j.foodcont.2021.108444
求助该文献
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
📰 新增『新锐期刊分区』
(2026-3-24)
更新
💬 新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
xin
完成签到，获得积分
10
30秒前
科研通AI6.4
上传了
应助文件
56秒前
loii
完成签到，获得积分
0
57秒前
李爱国
上传了
应助文件
1分钟前
ruanyousong
完成签到，获得积分
10
1分钟前
科研通AI2S
上传了
应助文件
1分钟前
自然如冰
发布了新的
文献求助
10
1分钟前
Akim
的
应助
被
小小
采纳，获得
10
1分钟前
小小
完成签到，获得积分
10
1分钟前
Zhou
发布了新的
文献求助
10
1分钟前
Akim
上传了
应助文件
1分钟前
大个
的
应助
被
tfop
采纳，获得
10
1分钟前
小小
发布了新的
文献求助
10
1分钟前
大个
上传了
应助文件
1分钟前
李健的粉丝团团长
的
应助
被
Zhou
采纳，获得
10
1分钟前
tfop
发布了新的
文献求助
10
1分钟前
MchemG
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
30
1分钟前
MchemG
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
30
1分钟前
gg
完成签到
，获得积分
10
1分钟前
科研通AI2S
上传了
应助文件
1分钟前
我是老大
的
应助
被
tfop
采纳，获得
10
2分钟前
科研通AI2S
上传了
应助文件
2分钟前
我是老大
上传了
应助文件
2分钟前
tfop
发布了新的
文献求助
10
2分钟前
Layover
完成签到
，获得积分
10
3分钟前
科研通AI2S
上传了
应助文件
3分钟前
完美世界
上传了
应助文件
3分钟前
orixero
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
3分钟前
科研通管家
关闭了
Chinese
的
文献求助
3分钟前
arizaki7
发布了新的
文献求助
10
3分钟前
烟花
的
应助
被
arizaki7
采纳，获得
10
3分钟前
科研通AI6.3
的
应助
被
tfop
采纳，获得
10
3分钟前
arizaki7
完成签到，获得积分
20
3分钟前
科研通AI6.3
上传了
应助文件
4分钟前
tfop
发布了新的
文献求助
10
4分钟前
可爱的函函
上传了
应助文件
4分钟前
优雅的花瓣
发布了新的
文献求助
10
5分钟前
充电宝
的
应助
被
tfop
采纳，获得
10
5分钟前
科研通AI6.2
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
5分钟前
酷波er
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
5分钟前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
Chemistry and Physics of Carbon Volume 18
800
The Organometallic Chemistry of the Transition Metals
800
The formation of Australian attitudes towards China, 1918-1941
640
Signals, Systems, and Signal Processing
610
天津市智库成果选编
600
全相对论原子结构与含时波包动力学的理论研究--清华大学
500
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
纳米技术
工程类
有机化学
化学工程
生物化学
计算机科学
物理
内科学
复合材料
催化作用
物理化学
光电子学
电极
细胞生物学
基因
无机化学
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
6444446
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
8258368
关于积分的说明
17591080
捐赠科研通
5503672
什么是DOI，文献DOI怎么找？
2901402
邀请新用户注册赠送积分活动
1878421
关于科研通互助平台的介绍
1717736
今日热心研友
GingerF
16
830
OsamaKareem
58
110
Criminology34
19
70
无极微光
5
200
chandangfo
220
乐空思
200
嘉心糖
150
YifanWang
15
XQQDD
7
60
Hayat
120
dashen
4
80
互助
4
80
大布丁
5
60
周伯通
8
30
千束
7
40
369ninja
2
90
快点毕业
6
50
贪玩的秋柔
10
cc
4
30
慕青
2
40
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
GingerF
OsamaKareem
Criminology34
无极微光
chandangfo
乐空思
嘉心糖
YifanWang
XQQDD
Hayat
dashen
互助
大布丁
周伯通
千束
369ninja
快点毕业
贪玩的秋柔
cc
慕青
皖公网安备34019202002308
