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Curcumin against advanced glycation end products (AGEs) and AGEs-induced detrimental agents
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作者
Mohammad Alizadeh,
Sorayya Kheirouri
出处
期刊：
Critical Reviews in Food Science and Nutrition
[Taylor & Francis]
日期：2017-11-29
卷期号：59 (7): 1169-1177
被引量：38
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1080/10408398.2017.1396200
摘要
Curcumin can inhibit AGEs formation and AGEs-induced disturbances. More RCT researches are suggested to evaluate beneficial effect of curcumin regarding AGEs in different age-related chronic diseases, with specific attention to AGEs memberships.
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