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作者
Ramadan Ali,Reem Alshaman,Abdullah S. Albalawi,Osama M. Alsharif,Osama A. Hakami,Hamzah Alharthi,Faisal F. Jumah,Abdulrhman M. Al-Qarni,Naif S. Albalawi,Meshari Saud Alashjaee,Faisal S. Aljohani,Abdulaziz M. Alghuzawi,Muath H. Al-Atwi,Abdullah Alharbi,Mohamed M. El‐Wekil
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2024.142076
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