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作者
Weihong Min,
Qiao Dang,
Z. Li,
Xiyu Zhao,
Yue Shen,
Fang Li,
Lei Zhu
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier]
日期：2024-11-06
卷期号：197: 115302-115302
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2024.115302
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