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Effectiveness of newly isolated bacteriophages targeting multidrug-resistant Extraintestinal Pathogenic Escherichia coli strain (TZ1_3) in food preservation and mice health modulation

大肠杆菌 微生物学 多重耐药 拉伤 肠杆菌科 生物 抗药性 基因 生物化学 解剖
作者
Youshun Jin,Wei Li,Hafiz Muhammad Hamza Rasool,Xuan Ning,Xuli Ba,Yidan Gao,Xinyu Guo,Ran Tao,Jizhang Zhou
出处
期刊:Food Chemistry [Elsevier]
卷期号:472: 142833-142833
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2025.142833
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