SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
已入深夜，您辛苦了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整的填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！祝你早点完成任务，早点休息，好梦！
Enhancing 3D food printing precision: Development and interaction behavior of soy protein isolate-konjac glucomannan-xanthan gum composite ink based on hot-melt extrusion
黄原胶
大豆蛋白
葡甘露聚糖
挤压
复合数
食品科学
化学
材料科学
化学工程
复合材料
流变学
工程类
作者
Hongmin Dai,
Luming Wen,
Hongshan Liang,
Bin Li,
Jing Li
出处
期刊：
International Journal of Biological Macromolecules
[Elsevier BV]
日期：2025-02-09
卷期号：304: 140854-140854
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.ijbiomac.2025.140854
求助该文献
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
活动
『应助活动周』获奖名单已公布 🔥
(2025-4-2)
更新
『中科院2025期刊分区』已更新
(2025-3-23)
更新
『即时热点』模块已上线
(2025-2-28)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
强健的迎波
发布了新的
文献求助
10
刚刚
赘婿
上传了
应助文件
3秒前
For-t-
完成签到
，获得积分
10
4秒前
蓝天
完成签到，获得积分
10
6秒前
山山
完成签到
，获得积分
10
6秒前
蹦蹦
发布了新的
文献求助
10
6秒前
贼吖
完成签到
，获得积分
10
6秒前
可爱的函函
上传了
应助文件
6秒前
重景
完成签到
，获得积分
10
8秒前
甄的艾你
完成签到，获得积分
10
8秒前
点凌蝶
完成签到，获得积分
10
11秒前
李东东
完成签到
，获得积分
10
11秒前
云上人
完成签到
，获得积分
10
11秒前
传奇3
的
应助
被
Corn_Dog
采纳，获得
10
12秒前
张婧媛
发布了新的
文献求助
10
12秒前
neck
完成签到
，获得积分
20
17秒前
耶格尔
完成签到
，获得积分
10
19秒前
彭于晏
上传了
应助文件
20秒前
传奇3
上传了
应助文件
22秒前
垚祎
完成签到
，获得积分
10
23秒前
木木
完成签到
，获得积分
10
26秒前
快看文献
发布了新的
文献求助
10
26秒前
Corn_Dog
发布了新的
文献求助
10
27秒前
不会学习的小郭
完成签到
，获得积分
10
29秒前
思源
的
应助
被
123
采纳，获得
10
29秒前
哦米哦米
完成签到，获得积分
10
29秒前
抠鼻公主
完成签到
，获得积分
10
33秒前
yangyag
完成签到
，获得积分
10
36秒前
强健的迎波
完成签到，获得积分
10
37秒前
HoHo
完成签到
，获得积分
10
37秒前
落落
完成签到
，获得积分
0
37秒前
思源
上传了
应助文件
39秒前
科研通AI5
上传了
应助文件
42秒前
MchemG
的
应助
被
快看文献
采纳，获得
10
42秒前
123
发布了新的
文献求助
10
45秒前
chenlc971125
完成签到
，获得积分
10
46秒前
连山
完成签到，获得积分
20
46秒前
xiaowei666
发布了新的
文献求助
10
47秒前
上官若男
的
应助
被
Ohhruby
采纳，获得
10
47秒前
SciGPT
上传了
应助文件
47秒前
高分求助中
【此为提示信息，请勿应助】请按要求发布求助，避免被关
20000
Continuum Thermodynamics and Material Modelling
2000
Encyclopedia of Geology (2nd Edition)
2000
105th Edition CRC Handbook of Chemistry and Physics
1600
ISCN 2024 – An International System for Human Cytogenomic Nomenclature (2024)
1500
Avian Immunology 3rd Edition - December 5, 2021
800
Izeltabart tapatansine - AdisInsight
800
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
工程类
有机化学
物理
生物化学
纳米技术
计算机科学
化学工程
内科学
复合材料
物理化学
电极
遗传学
量子力学
基因
冶金
催化作用
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
3773566
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
3319076
关于积分的说明
10192955
捐赠科研通
3033658
什么是DOI，文献DOI怎么找？
1664611
邀请新用户注册赠送积分活动
796247
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明
757374
今日热心研友
sutharsons
9
320
苏卿
80
MchemG
2
40
ukz37752
50
七慕凉
40
文献看不懂
3
10
吡咯爱成环
40
典雅问寒
3
机灵柚子
20
核桃
20
期待未来的自己
10
pluto
10
FashionBoy
1
zzzq
10
平常的毛豆
10
Micro_A
10
地表飞猪
10
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
sutharsons
苏卿
MchemG
ukz37752
七慕凉
文献看不懂
吡咯爱成环
典雅问寒
机灵柚子
核桃
期待未来的自己
pluto
FashionBoy
zzzq
平常的毛豆
Micro_A
地表飞猪
皖公网安备34019202002308
