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Application of MXene composites for target gas detection in food safety

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作者
Jinfu Zhang,Zhaopeng Li,Helei Yang,Wei Chen,Zhenhe Wang,Hua Zhou,Pei Li,Xia Sun
出处
期刊:Food Chemistry [Elsevier BV]
卷期号:460 (Pt 2): 140620-140620 被引量:28
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2024.140620
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