Chitin/Chitosan Nanofibers Toward a Sustainable Future: From Hierarchical Structural Regulation to Functionalization Applications

甲壳素 表面改性 纳米纤维 壳聚糖 纳米技术 材料科学 高分子科学 化学工程 工程类
作者
Xiangyang Dong,Lu‐E Shi,Wei Wang,Xinyi Chen,Shiyi Cao,Wei Wang,Ze Zhao,Chaoji Chen,Hongbing Deng
出处
期刊:Nano Letters [American Chemical Society]
标识
DOI:10.1021/acs.nanolett.4c02632
摘要

Owing to its multiple fascinating properties of renewability, biodegradability, biocompatibility, and antibacterial activity, chitin is expected to become a green cornerstone of next-generation functional materials. Chitin nanofibers, as building blocks, form multiscale hierarchical structures spanning nano- and macrolevels in living organisms, which pave the way for sophisticated functions. Therefore, from a biomimetic perspective, exploiting chitin nanofibers for use in multifunctional, high-performance materials is a promising approach. Here, we first summarize the latest advances in the multiscale hierarchical structure assembly mode of chitin and its derivative nanofibers, including top-down exfoliation and bottom-up synthesis. Subsequently, we emphasize the environmental impacts of these methods, which are crucial for whether chitin nanofibers can truly contribute to a more eco-friendly era. Furthermore, the latest progress of chitin nanofibers in environmental and medical applications is also discussed. Finally, the potential challenges and tailored solutions of chitin nanofibers are further proposed, covering raw material, structure, function, manufacturing, policies, etc.
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