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作者
Mohamed Abdin,Fawze Alnadari,Hany El-Masry,Mohamed M. Aly-Aldin,Mohamed Ahmed Naeem,Mahmoud Younes,Reham M. Kamel,Samar M.S. Shawir,Mutamed Ayyash
出处
期刊:Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期:2025-03-10
卷期号:479: 143841-143841
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2025.143841
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