Isolation, structure and biological activity of polysaccharides from the fruits of Lycium ruthenicum Murr: A review

多糖 枸杞 传统医学 生物 化学 植物 生物化学 医学 替代医学 病理
作者
Dawei Yun,Yamei Yan,Jun Liu
出处
期刊:Carbohydrate Polymers [Elsevier]
卷期号:291: 119618-119618 被引量:32
标识
DOI:10.1016/j.carbpol.2022.119618
摘要

The ripe fruits of Lycium ruthenicum Murr. (black wolfberry) have been utilized as folk medicine and nutritional food for thousands of years. L. ruthenicum fruits are rich in polysaccharides, anthocyanins, phenolic acids, carotenoids, alkaloids, vitamins, essential oils, etc. Among them, polysaccharides are considered as the major bioactive components in L. ruthenicum fruits. In the past decade, polysaccharides have been isolated from L. ruthenicum fruits by physical and enzymatic methods. The structural characterization of L. ruthenicum polysaccharides (LRPS) is associated with the separation and purification methods of polysaccharides as well as the planting region of L. ruthenicum. Moreover, LRPS possess several biological activities, such as anti-oxidant, anti-radiation, anti-fatigue, heptatoprotective, immunomodulatory, neuroprotective, hypoglycemic, anti-osteoporosis, anti-tumor and prebiotic activities. For the first time, this review presents the recent advances on the isolation, structure and bioactivities of LRPS. Also this review highlights the challenges of existing studies and future perspectives on LRPS.
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