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Overview of renewable polysaccharide-based composites for biodegradable food packaging applications

环境友好型 材料科学 食品包装 可再生能源 复合材料 可再生资源 化学 食品科学 工程类 生物 生态学 电气工程
作者
Jia Deng,En-Qing Zhu,Gaofeng Xu,Nithesh Naik,Vignesh Murugadoss,Ming‐Guo Ma,Zhanhu Guo,Zhengjun Shi
出处
期刊：Green Chemistry [Royal Society of Chemistry]
日期：2021-12-03 卷期号：24 (2): 480-492 被引量：86
标识
DOI：10.1039/d1gc03898b
摘要
Renewable environmentally friendly polysaccharides and their composites have been critically reviewed for biodegradable food packaging applications.
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