Characterization and immunomodulatory effects of glucans from Pleurotus albidus, a promising species of mushroom for farming and biomass production

蘑菇 多糖 平菇 吞噬作用 化学 生物量(生态学) 食品科学 酵母多糖 肿瘤坏死因子α 葡聚糖 植物 生物 生物化学 微生物学 免疫学 生态学 体外
作者
Victor Castro‐Alves,Daniel G. Gomes,Nelson Menolli,Maurício L. Sforça,João Roberto Oliveira do Nascimento
出处
期刊:International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier]
卷期号:95: 215-223 被引量:40
标识
DOI:10.1016/j.ijbiomac.2016.11.059

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