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Analysis of inhibitory interaction between epigallocatechin gallate and alpha-glucosidase: A spectroscopy and molecular simulation study

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作者

Taotao Dai,Ti Li,Xiaohong He,Xin Li,Chengmei Liu,Jun Chen,David Julian McClements

出处

期刊：Spectrochimica Acta Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy [Elsevier]
日期：2020-01-02 卷期号：230: 118023-118023 被引量：78

链接

标识

DOI：10.1016/j.saa.2019.118023

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