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Paper-based colorimetric sensor array for the rapid and on-site discrimination of green tea samples based on the flavonoid composition

类黄酮 绿茶 化学 作文（语言） 色谱法 比色法 食品科学 生物化学 艺术 文学类 抗氧化剂
作者
Jéssica Santos Gomes,Raquel Sousa,João Flávio da Silveira Petruci
出处
期刊：Analytical Methods [Royal Society of Chemistry]
日期：2022-01-01 卷期号：14 (25): 2471-2478 被引量：9
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1039/d2ay00590e
摘要
An alternative yet powerful methodology based on the colorimetric sensor array concept to distinguish green tea extract through the flavonoid composition.
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