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Gelatin Extraction Optimization from Skin of Sub Adult and Adult Pangasius Hypophthalmus
色谱法
生物
作者
Dewi Hidayati,
Moh. Ulya Alfarisy,
Khairunissa,
Fredy Kurniawan,
Endry Nugroho Prasetyo,
Arif Luqman
出处
期刊：Current Research in Nutrition and Food Science Journal
日期：2021-08-27
卷期号：9 (2): 542-549
链接
doi.org
doi.org
标识
DOI：10.12944/crnfsj.9.2.17
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