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Glucosinolates and isothiocyanates in health and disease

莱菔硫烷 异硫氰酸盐 十字花科 人类健康 疾病 人类疾病 硫代葡萄糖苷 药理学 KEAP1型 医学 生物 生物化学 芸苔属 基因 环境卫生 转录因子 病理 植物 农学
作者
Albena T. Dinkova‐Kostova,Rumen V. Kostov
出处
期刊：Trends in Molecular Medicine [Elsevier BV]
日期：2012-05-10 卷期号：18 (6): 337-347 被引量：567
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.molmed.2012.04.003
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