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Investigation the interaction between procyanidin dimer and α-amylase: Spectroscopic analyses and molecular docking simulation

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作者
Taotao Dai,Jun Chen,Qian Li,Panying Li,Peng Hu,Chengmei Liu,Ti Li
出处
期刊：International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier]
日期：2018-01-31 卷期号：113: 427-433 被引量：104
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.ijbiomac.2018.01.189
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