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What are the biological functions of lignin and its complexation with carbohydrates? - OPEN ACCESS

木质素 化学 高分子科学 工业化学 有机化学 制浆造纸工业 食品科学 化学工程 生化工程 工程类
作者
Gunnar Henriksson
出处
期刊：Nordic Pulp & Paper Research Journal [De Gruyter]
日期：2017-12-01 卷期号：32 (04): 527-541 被引量：8
标识
DOI：10.3183/npprj-2017-32-04-p527-541
摘要
This critical review discusses how lignin can fulfill its biological functions with a focus on the potential importance of covalent bonds between lignin and polysaccharides. Biological function and ...
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