Biotechnological exploitation of Tetrapisispora phaffii killer toxin: heterologous production in Komagataella phaffii (Pichia pastoris)

生物 食物腐败 酵母 葡萄酒 异源的 毕赤酵母 雅罗维亚 微生物学 食品科学 生物技术 重组DNA 细菌 生物化学 基因 遗传学
作者
Rossella Chessa,Sara Landolfo,Maurizio Ciani,Marilena Budroni,Severino Zara,Murat Üstün,Zeynep Petek Çakar,Ilaria Mannazzu
出处
期刊:Applied Microbiology and Biotechnology [Springer Nature]
卷期号:101 (7): 2931-2942 被引量:17
标识
DOI:10.1007/s00253-016-8050-2
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