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作者
Mukesh Yadav,
Nirmala Sehrawat,
Añil Sharma,
Sunil Kumar,
Rajesh Singh,
Ashwani Kumar,
Amit Kumar
出处
期刊:
Journal of Food Science and Technology
[Springer Nature]
日期:2022-11-14
卷期号:61 (1): 1-15
被引量:9
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1007/s13197-022-05621-y
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