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作者
Eunha Park,
Inil Lee,
Gi-Cheol Park,
Seung‐Ju Lee,
Kwan Joong Kim,
Jisuk Yun,
Dae‐Ok Kim
出处
期刊:
Food Science and Biotechnology
[Springer Science+Business Media]
日期:2023-07-14
被引量:3
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1007/s10068-023-01379-x
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