Insights into the zearalenone degradation performance and pathway by Gordonia hydrophobica HAU421 and characterization of a novel lactonohydrolase involved

玉米赤霉烯酮 水解 生物降解 大肠杆菌 戊二醛 催化三位一体 化学 生物化学 色谱法 有机化学 食品科学 活动站点 真菌毒素 基因
作者
Xiaohong Chen,Zeyun Li,Xingke Zhang,Hao Zheng,Hao Lv,Wei Zhang,Lihong Zhao,Zhixiang Wang,Yongpeng Guo
出处
期刊:International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier]
卷期号:296: 139631-139631 被引量:9
标识
DOI:10.1016/j.ijbiomac.2025.139631
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