Distillation method influences flavor characteristics of Soju

风味 蒸馏 化学 色谱法 工艺工程 食品科学 生化工程 计算机科学 工程类
作者
Jeong-Ah Yoon,Myoung Dong Kim
出处
期刊:Food Science and Biotechnology [Springer Nature]
标识
DOI:10.1007/s10068-024-01784-w

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
更新
大幅提高文件上传限制,最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
科目三应助爱唱歌的yu仔采纳,获得10
2秒前
香蕉觅云应助姜博超采纳,获得10
2秒前
清爽的冰蓝完成签到,获得积分10
3秒前
3秒前
gzhatsb完成签到,获得积分10
4秒前
sss完成签到,获得积分10
4秒前
给我一支西地兰完成签到,获得积分10
4秒前
5秒前
7秒前
8秒前
Sencetich完成签到 ,获得积分10
10秒前
太阳发布了新的文献求助10
11秒前
cloud完成签到,获得积分20
11秒前
隐形白开水完成签到,获得积分10
11秒前
12秒前
12秒前
13秒前
爱笑的念云完成签到,获得积分10
14秒前
sword发布了新的文献求助10
14秒前
15秒前
16秒前
JingMa发布了新的文献求助10
16秒前
tqw完成签到,获得积分10
17秒前
搜集达人应助吴雨涛采纳,获得10
18秒前
忧郁凡灵发布了新的文献求助10
19秒前
迷路曼彤完成签到 ,获得积分10
20秒前
hhh完成签到,获得积分10
22秒前
23秒前
情怀应助JingMa采纳,获得10
24秒前
传奇3应助棵虫采纳,获得10
25秒前
大模型应助忧郁凡灵采纳,获得10
25秒前
25秒前
max完成签到,获得积分10
26秒前
甜美的月饼完成签到,获得积分10
27秒前
28秒前
陈大海完成签到,获得积分10
28秒前
天天快乐应助不够萌采纳,获得30
28秒前
Elaine发布了新的文献求助10
29秒前
搜集达人应助liu采纳,获得10
29秒前
Jacky完成签到,获得积分10
29秒前
高分求助中
The late Devonian Standard Conodont Zonation 2000
Nickel superalloy market size, share, growth, trends, and forecast 2023-2030 2000
The Lali Section: An Excellent Reference Section for Upper - Devonian in South China 1500
Very-high-order BVD Schemes Using β-variable THINC Method 890
Mantiden: Faszinierende Lauerjäger Faszinierende Lauerjäger 800
PraxisRatgeber: Mantiden: Faszinierende Lauerjäger 800
Fundamentals of Dispersed Multiphase Flows 500
热门求助领域 (近24小时)
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 催化作用 物理化学 免疫学 量子力学 细胞生物学
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 3258428
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 2900254
关于积分的说明 8309521
捐赠科研通 2569521
什么是DOI,文献DOI怎么找? 1395780
科研通“疑难数据库(出版商)”最低求助积分说明 653277
邀请新用户注册赠送积分活动 631195