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Recent advancements in nanomaterial based optical detection of food additives: a review

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作者

Sanjeev K. Bhardwaj,Akash Deep,Neha Bhardwaj,Nishima Wangoo

出处

期刊：Analyst [The Royal Society of Chemistry]
日期：2023-01-01 卷期号：148 (21): 5322-5339 被引量：6

链接

nih.govdoi.org

标识

DOI：10.1039/d3an01317k

摘要

Food additives have become a critical component in the food industry.

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