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Phyto-nutritional components and health-promoting aspects of pigmented sorghum
高粱
食品科学
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作者
Supaluck Kraithong,
Jingrong Gao,
Atiruj Theppawong,
Nasuha Bunyameen,
Natthakan Rungraeng,
Riming Huang
出处
期刊:Elsevier eBooks
[Elsevier]
日期:2024-01-01
卷期号:: 157-197
标识
DOI:10.1016/b978-0-443-15906-0.00007-3
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