发布文献求助

Effect of calcium sequestration by ion-exchange treatment on the dissociation of casein micelles in model milk protein concentrates

胶束 酪蛋白 骨脱钙 离解（化学） 化学 脱脂牛奶 纳米团簇 小角X射线散射 胶体 色谱法 钙 化学工程 食品科学 水溶液 有机化学 散射 医学 光学 物理 工程类 病理
作者
Yuting Xu,Dasong Liu,Hongxu Yang,Jie Zhang,Xiaoming Liu,Joe M. Regenstein,Yacine Hémar,Peng Zhou
出处
期刊：Food Hydrocolloids [Elsevier BV]
日期：2016-03-19 卷期号：60: 59-66 被引量：59
标识
DOI：10.1016/j.foodhyd.2016.03.026
相关文献
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
思源的应助被科研通管家采纳，获得10
1秒前
wanci的应助被科研通管家采纳，获得10
1秒前
fd163c的应助被科研通管家采纳，获得10
1秒前
1秒前
he的应助被科研通管家采纳，获得10
1秒前
2秒前
科研通AI2S的应助被科研通管家采纳，获得10
2秒前
huba发布了新的文献求助50
2秒前
星辰大海的应助被科研通管家采纳，获得10
2秒前
bkagyin的应助被科研通管家采纳，获得10
2秒前
3秒前
Jenana发布了新的文献求助10
3秒前
4秒前
化工牛马发布了新的文献求助10
6秒前
徐智秀发布了新的文献求助10
9秒前
无语的白梅完成签到，获得积分20
14秒前
彩色的小兔子的应助被LouieHuang采纳，获得10
16秒前
羊羊羊发布了新的文献求助10
21秒前
21秒前
Jasper的应助被无语的白梅采纳，获得10
23秒前
开心初雪完成签到，获得积分10
23秒前
巫马白亦完成签到，获得积分10
24秒前
奋斗忆南发布了新的文献求助10
27秒前
科目三的应助被1234采纳，获得10
28秒前
研友_ZA2kM8的应助被无限凤灵采纳，获得10
29秒前
29秒前
灵儿完成签到，获得积分10
30秒前
32秒前
斯文败类的应助被紫色奶萨采纳，获得10
33秒前
小骁同学完成签到，获得积分10
33秒前
35秒前
柚子发布了新的文献求助10
35秒前
斯文败类的应助被行7采纳，获得10
36秒前
38秒前
39秒前
1234发布了新的文献求助10
39秒前
39秒前
vnihc完成签到，获得积分10
39秒前
hhhhhh发布了新的文献求助10
42秒前
43秒前
高分求助中
【此为提示信息，请勿应助】请按要求发布求助，避免被关 20000
Production Logging: Theoretical and Interpretive Elements 3000
CRC Handbook of Chemistry and Physics 104th edition 1000
Gay and Lesbian Asia 1000
Density Functional Theory: A Practical Introduction, 2nd Edition 890
J'AI COMBATTU POUR MAO // ANNA WANG 660
Izeltabart tapatansine - AdisInsight 600
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 工程类 有机化学 物理 生物化学 纳米技术 计算机科学 化学工程 内科学 复合材料 物理化学 电极 遗传学 量子力学 基因 冶金 催化作用
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3760366
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 3303873
关于积分的说明 10128061
捐赠科研通 3018109
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1657426
邀请新用户注册赠送积分活动 791420
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 754262
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通