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Research progress in the biosynthesis of xylitol: feedstock evolution from xylose to glucose

木糖醇 木糖 生物合成 原材料 生物化学 化学 食品科学 生物技术 生物 发酵 酶 有机化学
作者
X. Z. Zhang,Xi-Min Zhao,Xinyu Shi,Yingjie Mei,Xiaojie Ren,Xinhe Zhao
出处
期刊：Biotechnology Letters [Springer Nature]
日期：2024-09-28
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1007/s10529-024-03535-7
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