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作者
Baozhen Feng,
Chunshuang Ding,
Peiqian Li,
Lina Fu
出处
期刊：
Food Microbiology
[Elsevier BV]
日期：2024-09-10
卷期号：125: 104637-104637
被引量：5
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.fm.2024.104637
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