适体
指数富集配体系统进化
食品工业
食品安全
生化工程
食品添加剂
风险分析(工程)
消费者安全
生物技术
纳米技术
业务
工程类
化学
食品科学
材料科学
生物
生物化学
遗传学
基因
核糖核酸
作者
Sai Wang,Wenjing Wang,Lele Wang,Li L,Xiangzhao Mao
出处
期刊:Elsevier eBooks
[Elsevier]
日期:2023-01-01
卷期号:: 173-212
标识
DOI:10.1016/b978-0-323-91903-6.00011-1
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI