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作者
Ying Shi,
Qian-Xue Shen,
Xinran Ma,
Jun Cao,
Lihong Ye
出处
期刊:
Journal of Food Composition and Analysis
[Elsevier]
日期:2024-12-01
卷期号:: 107114-107114
标识
DOI:10.1016/j.jfca.2024.107114
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