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作者
Chengcong Yang,
Qinggele Borjihan,
Huijie Liu,
Lai‐Yu Kwok,
Dandan Wang,
Yongfu Chen
出处
期刊：
Food bioscience
[Elsevier]
日期：2025-01-01
卷期号：: 105922-105922
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2025.105922
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