One-pot preparation of carboxymethyl cellulose-based multifunctional active film embedded with Cu-BTC (benzenetricarboxylic acid) metal-organic framework for mango preservation

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作者
Kaibo Yu,Lei Zhou,Shengfeng Peng,Yuqing Tian,Hairong Huang,Xiaowei Chen,Wei Zhou,Liqiang Zou,Wei Liu
出处
期刊:Food Packaging and Shelf Life [Elsevier]
卷期号:47: 101416-101416 被引量:3
标识
DOI:10.1016/j.fpsl.2024.101416
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