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Exopolysaccharide production by Lactobacillus plantarum T10 is responsible for the probiotic activity in enhancing intestinal barrier function in vitro and in vivo

益生菌 体内 植物乳杆菌 体外 微生物学 乳酸菌 生物 化学 细菌 生物化学 生物技术 乳酸 遗传学
作者
Ting Tao,Li Zhang,Tianfei Yu,Jiaxue Ma,Shuang Lu,Jing Ren,Xiangyu Li,Xiaohua Guo
出处
期刊：Food & Function [The Royal Society of Chemistry]
日期：2024-01-01 卷期号：15 (7): 3583-3599 被引量：2
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1039/d4fo00526k
摘要
Exopolysaccharide production by Lactobacillus plantarum T10 exerted probiotic activity against ETEC infection through the TLR-mediated p38 MAPK pathway.
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