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Dynamics of ascorbic acid content in apple (Malus x domestica) during fruit development and storage

抗坏血酸种质资源脱氢抗坏血酸栽培苹果属植物生物维生素C 园艺柠檬酸植物食品科学

作者

Eline Lemmens,Enriqueta Alós,Marijn Rymenants,Nico De Storme,Wannes Keulemans

出处

期刊：Plant Physiology and Biochemistry [Elsevier]
日期：2020-03-09 卷期号：151: 47-59 被引量：49

链接

标识

DOI：10.1016/j.plaphy.2020.03.006

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