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Homogenization of Milk: Principles and Purpose

均质化（气候）均质机脂肪球乳脂化学材料科学食品科学色谱法生物生态学生物多样性亚麻籽油

作者

Thom Huppertz

出处

期刊：Encyclopedia of Dairy Sciences 日期：2021-02-26 卷期号：: 695-697 被引量：2

链接

标识

DOI：10.1016/b978-0-12-818766-1.00124-0

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