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Milk Protein‒Polysaccharide Interactions in Food Systems

生物高聚物 多糖 流变学 化学 混合（物理） 食品 生化工程 食品科学 纳米技术 材料科学 热力学 有机化学 聚合物 物理 工程类 量子力学
作者
Natasha V. Nayak,Harjinder Singh
出处
期刊：Elsevier eBooks [Elsevier]
日期：2018-06-26 卷期号：: 431-438 被引量：4
标识
DOI：10.1016/b978-0-08-100596-5.21472-8
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应助活动周（3月24-30日）排名
今日排名（3月28日）
1#58 SYLH
23
350
2#38 nozero
14
240
3#18 从容芮
6
120
4#17 ukz37752
4
130
5#12 小透明
5
70
6#12 liuqi67
4
80
7#12 ChenXY
6
60
8#10 HEIKU
5
50
9#7 binggao
3
40
10#6 tuanheqi
1
50
11#6 史小菜
3
30
12#4 VDC
2
20
13#4 caoyuhui
2
20
14#4 复杂书竹
1
30
15#4 xjcy
2
20
16#4 小丑
2
20
17#2 jiemo_111
1
10
18#2 Xiaoxiao
1
10
19#2 遇上就这样吧
1
10
20#2 xpp
1
10
21#2 suibianba
1
10
第1名：50元；第2名：30元；第3名：10元
总排名
1#5774 nozero
2246
35280
2#4420 SYLH
2201
22190
3#4022 shinysparrow
1729
22930
4#3875 科研小民工
1432
24430
5#2847 xjcy
1417
14300
6#2328 小透明
917
14110
7#1260 迟大猫
630
6300
8#1234 天才小能喵
585
6490
9#915 CAOHOU
455
4600
10#807 浦肯野
341
4660
11#734 S77
367
3670
12#695 昏睡的蟠桃
226
4690
13#694 从容芮
288
4060
14#694 劲秉
218
4760
15#694 子车茗
323
3710
16#678 36456657
329
3490
17#654 毛豆
325
3290
18#484 cdercder
188
2960
19#439 curtisness
214
2250
20#400 加菲丰丰
196
2040
21#351 我是站长才怪
173
1780
22#350 Catalina_S
172
1780
23#350 研友_Z30GJ8
174
1760
24#316 史小菜
140
1760
25#290 彭于彦祖
90
2000
26#289 tuanheqi
30
2590
27#274 点着太阳的人
98
1760
28#270 QOP
134
1360
29#262 不懈奋进
117
1450
30#259 一一
86
1730
31#252 见青山
125
1270
32#246 HEIKU
123
1230
33#238 从容的惋庭
119
1190
34#234 suibianba
110
1240
35#226 枫叶
112
1140
36#224 1+1
111
1130
37#222 Leon
110
1120
38#220 8R60d8
110
1100
39#220 柒月
38
1820
40#214 贰鸟
101
1130
41#214 火星上的菲鹰
103
1110
42#214 Auston_zhong
107
1070
43#210 cctv18
104
1060
44#210 幽默的溪灵
105
1050
45#204 实验好难
93
1110
46#202 muxiangrong
82
1200
47#202 VDC
68
1340
48#196 zho
98
980
49#192 遇上就这样吧
91
1010
50#184 聪明钢铁侠
88
960
第1名：500元；第2名：300元；第3名：100元
第4名：50元；第5名：30元；第6-10名：10元
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实时播报
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刚刚
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swordshine完成签到，获得积分10
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34秒前
Hello的应助被9527采纳，获得10
35秒前
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