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作者
Marcello Fidaleo,
Mauro Moresi
出处
期刊：
Advances in food and nutrition research
[Elsevier BV]
日期：2006-01-01
卷期号：: 265-360
被引量：105
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/s1043-4526(06)51005-8
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