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作者
Yining Wang,
Chang Huang,
Feng Lü,
X. Philip Ye,
Haile Ma
出处
期刊:
Food Chemistry
[Elsevier]
日期:2023-03-07
卷期号:418: 135886-135886
被引量:6
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2023.135886
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