Developing a Bacillus licheniformis platform for de novo production of γ-aminobutyric acid and other glutamate-derived chemicals

地衣芽孢杆菌 氨基丁酸 谷氨酸受体 生物化学 化学 味精 生物 食品科学 细菌 枯草芽孢杆菌 遗传学 受体
作者
Shi‐Yi Wang,Jiang Zhu,Yiwen Zhao,Shufen Mao,Yihui He,Wang Fei-xiang,Ting Jia,Dongbo Cai,Junyong Chen,Dong Wang,Shouwen Chen
出处
期刊:Metabolic Engineering [Elsevier]
标识
DOI:10.1016/j.ymben.2024.12.010
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