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Extraction, purification, structural characteristics, biological activities, modifications, and applications from Hericium erinaceus polysaccharides: A review

猴头菌 多糖 化学 萃取（化学） 色谱法 生物化学 有机化学 原材料
作者
Ben Niu,Lei Zhang,Bodong Chen,Xianglong Liu,Feng Yang,Yongyong Ren,Huiling Xiang,Peilin Wang,Jin Li
出处
期刊：International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier]
日期：2024-12-01 卷期号：: 138932-138932
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.ijbiomac.2024.138932
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